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次世代のクラフトビール「CRAFT X」クリスタルIPAが新発売

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「CRAFT X」

「日本のモノづくりを体現するブランド群を、テクノロジーを活用して世界中に提供していくことで、たくさんの人々の生活を豊かにする」をビジョンに掲げるMOON-X株式会社は、文政6年より続く老舗の醸造所である、木内酒造合資会社とコラボし、新ブランド「CRAFT X」をオンラインの公式ショップで、新発売される。

「CRAFT X」

MOON-X
長谷川の、P&Gで実感した人々の生活を豊かにする「モノづくり」と、楽天・Facebookで経験した、デジタル上での購買体験やプラットフォームを活用した情報発信など「テクノロジー」に大きな可能性を感じたところからMOON-Xはスタートした。
今後は、日本のモノづくりを代表する作り手との協業、テクノロジーの活用、消費者との継続的な対話を通じて日本のモノづくりを体現するようなブランド群を築いておくという。

クラフトビール業界への参入について
MOON-Xからのブランド第一弾はクラフトビールとなる。
Facebook時代、サンフランシスコでクラフトビールの美味しさに衝撃を受けたことが原点となり、その後、Facebookの地方創生プログラムなどを通じて、日本全国の多くのブリュワリーや醸造所が地域経済で大きな役割を果していることを実感したという。また、日本のビール市場を見ると、クラフトビール市場は2011年から2018年までの7年で2倍に成長しているものの、まだアメリカと比較するとシェアは小さく、伸びしろが大きいと言える(出荷量ベース:アメリカ13%・日本0.9% 矢野経済研究所調べ)。このような背景で、クラフトビール業界への参入を決定したと発表している。

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【クリスタルIPA 本日より定期販売開始!🍺】 昨年11月中旬に400ケース(4,800本)限定で販売開始し、即完売となりSNSでも話題となりましたCRAFT X 公式ショップ限定ビール "クリスタルIPA" が会員限定で定期販売にて遂に本格販売開始となりました🌊 定期コースをお申し込みの方には、初回割引など、お得な会員特典をご用意しております。 2月末まで限定で333ケースを販売開始となりましたので、昨年末のように売り切れてしまう前にお早めにお買い求めください🍻 ▼詳細は以下のURLより▼ https://www.craft-x-beer.com/ #craftx #クリスタルIPA #crystalipa #クラフトビール #インディアペールエール

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CRAFT X
プロジェクト第一弾として、世界的に有名でもあり「品質本位」のビールづくりに真摯に取り組まれている「日本のビール」を代表する作り手の木内酒造とパートナーシップを組み、「CRAFT X」のクリスタルIPAが発売される。クリスタルIPAはIPAでありながらも、クリアで苦味を抑えた飲みやすいビールで、その美味しさと飲みやすさから、昨年11月に限定販売された初回バッジの400ケースは、発売から2ヶ月弱で完売し、多くの人から高い評価を得ている。その限定販売でのフィードバックを即解析し、今回の本発売に際してレシピや醸造方法に改良を反映しているという。またブランド発売と同時に、クリスタルIPAをテイスティングして欲しいとの思いから、1月24日(金)から2日間限定で美味しいピンチョスと一緒にCRAFT XのクリスタルIPAが無料試飲できるポップアップバーも表参道で開催中となっている。

代表者からのコメント

長谷川/CRAFT XのクリスタルIPAを木内酒造様と発売することができ、非常に嬉しく思います。日本らしさを大切にしつつ、全く新しいIPAを作りたいという思いからクリスタルIPAは出来ました。味にもデザインにも非常にこだわった出来立てのクリスタルIPAで素敵な時間を過ごしていただきたいと思っております。今後もブランドとテクノロジーの力で日本のモノづくりを世界に発信していく取り組みを定期的に発信してまいります。

木内社長/ITとクラフトビールを掛け合わせた時の新しい可能性に魅力を感じて取り組むことにしました。クリスタルIPAは、「いい所どり」のビールで、私どもが想像する次世代のビールだと思っています。IPAの香りやフルーティな味は活かしつつ、そんなに苦くなく、たくさん飲んでも飽きないことをイメージし、レシピを一から作り上げました。「人真似じゃないオリジナルの味を出したい」という想いがこもったビールですので、クラフトビール通の方はもちろん、それ以外のたくさんの方にも気軽に楽しく飲んでいただきたいです。

■商品概要
■商品名/【CRAFT X】クリスタルIPA
■アルコール分/6%
■原材料/麦芽・ホップ
■内容量/350ml
■価格/6,960円(12缶)
■公式ショップ/https://www.craft-x-beer.com/

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