FOOD

CULTURE

2019/11/15

ゴーストバスターズ・スペシャルウィークエンドを開催!「PIZZA SLICE」の限定フードトラックやオリジナルTシャツが登場

Ginza Sony Park は、10月14日から行われている「#011 GHOSTBUSTERS IN THE PARK」で2019年11月16日(土)・17日(日)の2日間にわたって“ゴーストバスターズ・スペシャルウィークエンド”を開催する。 今回はニューヨークスタイルのピザ専門店である「PIZZA SLICE(ピザスライス)」が、フードトラックで限定ピザトーストやオリジナルTシャツの販売を行うほか、特別イベントなども実施する予定だ。 今回のイベントではニューヨークスタイルのピザ専門店「PIZZA ...

LIFESTYLE

2019/11/11

次世代コミュニティメディア「three」から、クリエイターたちが手掛ける“読むチョコレート”『Chocolate Library』が誕生

次世代コミュニティメディア「three」を手掛けるコクハク株式会社は、時代の第一線で活躍するクリエイターたちとともに“読むチョコレート”をコンセプトにしたスイーツブランド『Chocolate Library』を立ち上げ、2019年11月11日(月)から公式ECサイトにて販売を開始する。 今回誕生した『Chocolate Library』は、“読むチョコレート”をコンセプトに、各業界のクリエイターが集まり立ち上げたスイーツブランドで、日本を代表する「農園の果実×チョコレート×ショートエッセイ」という異色の掛 ...

MUSIC

2019/11/6

ライトアップされた紅葉と、極上のフード&音楽を楽しむ「TOKYO RED GARDEN」

東京・白金の八芳園で、2019年11月16日(土)~2019年12月15日(日)まで、秋の大型イベント「TOKYO RED GARDEN AUTUMN FESTIVAL 粋2019」を開催する。2018年にも開催されて好評を博したこのイベントは、歴史ある日本庭園の空間を駆使して美しくライトアップされた紅葉を楽しみながら、極上の食と音楽を堪能できるというもの。令和初の秋の訪れを祝うにふさわしいアーバンアクティビティに注目したい。 イベントに先駆けて2019年11月1日からは「GARDEN LIGHT UP」 ...

CULTURE

2019/10/25

アングローバルが新たなオウンドメディアを10月25日にローンチ

今回アングローバルから新たなオウンドメディアとして「アングローバル コミュニティマート」が2019年10月25日(金)に開設される。 「旅」や「食」や「音楽」や「骨董収集」などアングローバル社で働くスタッフの様々な興味関心に着目し、各分野の専門家との交流を通じてより深く学んだり、大胆に遊んだり、果敢に挑戦したりする様子などが紹介されていくほか、日常の好奇心をくすぐられるようなアートレビューや上質なエッセイ、プロフェッショナルな仕事の紹介なども交え、読んだ人の生活がより豊かになるような生活の補助線を作ってい ...

FOOD

2019/10/21

ブランデー初心者も楽しめる、飯綱町産りんごのホワイトブランデー発売

全国に約150店舗展開している食品製造小売会社のサンクゼールは、2019年10月26日(土)に、飯綱町産りんごを使用した自社製造のホワイトブランデー第3弾「いいづなアップルブランデー2019 Blanch ふじ&高坂りんご」を発売する。今回発売されるホワイトブランデーは、飯綱町で収穫された「ふじりんご」と飯綱町の天然記念物の和りんご「高坂りんご」を使用し蒸溜した、樽熟成を施していないホワイトブランデーだ。 サンクゼールのブランデーづくりは2017年にスタートし、実績は少ないながらもこれまでの経験を活かし蒸 ...

FOOD

2019/10/18

世界が注目する発酵料理人 徳山浩明を招聘、発酵料理と異色のコラボ「美味と健康」のグルメフェアを2日間限定開催!

ホテルニューオータニ大阪は滋賀県余呉の地から世界に向けて「発酵文化」を広めている「徳山鮓」のオーナー徳山浩明を招いて、ホテルのメインダイニングである「フランス料理 SAKURA」や、多くの美食家を唸らせてきた上海料理店「中国料理 大観苑」とのコラボレーションフェア第二弾「徳山鮓~発酵と月鍋の世界へ~」を2020年3月7日(土)・8日(日)の2日間限定で開催する。 日本を代表する料理人!世界から料理人が押し寄せる名店「徳山鮓」発酵学の権威である大学教授より「近江の食文化を支える熟鮓と湖周辺の食材にこだわった ...

NEWS

2019/10/18

ロブスターロール専門店LUKE’S LOBSTERが「BEACH CLEAN UP 2019」をサザンビーチちがさきで開催!

NY・マンハッタン発のロブスターロール専門店 「LUKE’S LOBSTER」は、ジェイコム湘南・神奈川、茅ヶ崎市などと共催し、海岸清掃イベント「BEACH CLEAN UP 2019」をサザンビーチちがさきで2019年10月27日(日)に開催する。 「LUKE'S LOBSTER」は、2009年にNY・マンハッタンで「高級食材のロブスターをカジュアルなスタイルで食べてもらいたい」という創業者の想いのもと誕生したロブスターロール専門店である。2015年には東京・表参道に初上陸をしており、都内を中心に現在9 ...

LIFESTYLE

2019/10/18

人気漫画「深夜食堂」のアレンジレシピ本が11月12日に発売! 発売記念トークショーも開催

2度の映画化、連続ドラマ化も4回され、全世界累計590万部の人気漫画である「深夜食堂」の作中に登場したメニューを人気料理家がアレンジしたレシピ本「おうちで深夜食堂」が2019年11月12日(火)に発売が決まり、発売記念トークショーも開催が決定した。 「深夜食堂」(著・安倍夜郎、小学館「ビッグコミックオリジナル」連載中)は、漫画もドラマも日本だけでなく中国、韓国などのアジアを中心に世界中で大人気で、10月31日(木)には7回目の実写化「深夜食堂 -Tokyo Stories Season2」がNETFLIX ...

FOOD

2019/10/12

ウルフギャング・バーガーマンス! 6種のオリジナルバーガーがランチタイム限定で登場

NY発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス」の国内にある六本木・丸の内・大阪・福岡・シグニチャー青山の5店舗では、2019年10月15日(火)から11月15日(金)までのランチタイム限定で、レギュラーメニューのクラシックバーガーと期間限定のオリジナルバーガー5品を加えた計6種類のハンバーガーが 「ウルフギャング・バーガーマンス」 で販売される。 「ウルフギャング・バーガーマンス」は、各ハンバーガーのオリジナリティとバラエティが特長で、通常販売している「プライムビーフ100% クラシックバーガ ...

FOOD

2019/10/12

京都センチュリーホテル、クリスマスディナービュッフェを12/20から開催

聖なる夜を華やかに彩りクリスマス限定メニューなどを思う存分楽しめる「クリスマスディナービュッフェ」が京都センチュリーホテルの「オールデイダイニング ラジョウ」にて2019年12月20日(金)~25日(水)の期間で開催される。 今回のスペシャルディナービュッフェは、数々の空間アワードを受賞した「オールデイダイニング ラジョウ」でカップルから家族でのパーティーまで幅広く楽しめるラインナップで、特別な夜を盛り上げるシェフ渾身のディナーやスイーツ、15種以上のアイスクリームを心ゆくまで堪能できる。 「仔牛とフォア ...

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