スイーツ

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2019/11/6

懐かしい“喫茶店のプリン”をシロノワールに。コメダ珈琲の期間限定メニュー

コメダ珈琲店は、2019年11月13日(水)から季節のシロノワール「シロノワールプリン」を季節限定メニューとして全国のコメダ珈琲店で販売する。ホカホカのデニッシュパンに挟んだカスタードクリーム。昔ながらの濃厚なプリンを再現すべく生み出された「シロノワールプリン」。粉糖をかけたデニッシュパンの上には、ほろ苦いカラメルソースをかけ冷たいソフトクリームをのせて、仕上げにはチェリーをトッピング。デニッシュパンに、クリーム、ソース、ソフトクリームを絡めてひとくち口ほおばれば、カスタードクリームの優しい甘さとカラメル ...

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2019/10/30

シャングリ・ラ ホテル東京、クリスマスケーキ&ホリデースイーツ2019 の予約受付開始!野いちごやブロンドチョコレートを使った新作も

シャングリ・ラ ホテル 東京では、クリスマスケーキの予約受付を2019年10月17日(木)から開始した。今回のクリスマスケーキは、日本ではまだ珍しい「フレーズ デ ボア(野いちご)」を使い、赤いクリスマスリースをモチーフにした色鮮やかな「フレーズ デ ボア」をはじめ、大切な人とふたりで食べるには最適な小ぶりのブッシュ・ド・ノエルなど、新作3種類を含むクリスマスケーキ&ホリデースイーツが発売される。エグゼクティブ スーシェフである岡村直也が選りすぐりの素材を使い、ひとつひとつ丁寧に創りあげる珠玉のスイーツコ ...

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2019/10/3

目でも舌でも楽しめる驚きのクリスマスケーキが登場

ザ・プリンス パークタワー東京と東京プリンスホテルでは、 5種類のクリスマスケーキを2019年10月17日から予約受付を開始する。今回発売されるのは、オーナメント型クリスマスケーキや、優しい甘さが特徴のピスタチオクリームのケーキなど、全5種類のクリスマスケーキだ。中でも、「クリスマスオーナメント」は、中にたっぷりとラズベリーが敷き詰められたガトーオペラが隠れているという驚きの仕掛けがある。ホリデーシーズンのテーマは「Precious Winter Holiday」で、大切な人との特別なクリスマスを演出して ...

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2019/9/30

東京マリオットホテルがクリスマスケーキ&ブレッドを順次予約&販売開始

東京・品川の東京マリオットホテルでは、1階の「ペストリー&ベーカリー GGCo.(ジージーコー)」にて、クリスマスシーンを彩るメニューを提供する。「Dazzling ―輝きに満ちたひととき―」をテーマにしたスイーツメニューは、和素材をアクセントにしたクリスマスケーキをはじめ、毎年好評のシュトーレンなど、クリスマスを楽しむ華やかなメニューが用意されている。 <クリスマスケーキ(予約制)>◾️予約期間/2019年10月1日(火)~12月15日(日)◾️受 ...

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2019/9/27

銀座コージーコーナーのJR新宿南口店限定で「カラフルフルーツサンド」が登場

銀座コージーコーナーが2019年9月27日(金)から、JR新宿南口店限定で新商品「カラフルフルーツサンド」5種を販売している。この「カラフルフルーツサンド」は、サンドイッチのようにワンハンドで楽しめるフルーツサンドケーキで、「苺」「チョコバナナ」「ブルーベリー」「キウイフルーツ」「ピーチ」の彩りも鮮やかな5種類のフルーツが用意されている。また、2019年9月27日(金)・28日(土)の2日間は、午後3時から銀座コージーコーナーのTwitterで、対象のツイートをリツイートした先着50名に、好きな「カラフル ...

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2019/9/19

「デカダンス ドュ ショコラ」のハロウィン限定スイーツが販売開始

東京都文京区のショコラトリー「デカダンス ドュ ショコラ」では、ハロウィン限定商品2品を2019年9月21日(土)から数量限定で販売している。ハロウィン限定商品として販売されているのは、かぼちゃ型の容器に限定ギモーブ3種(レモン/フランボワーズ/オレンジ)と、定番人気のロッシェ(ノワール/ブラン)を詰め込んだ「パンプキンチョコボックス」と、フランスのマルティニーク島の蒸留所で造られる、政府認定の高級ラム酒「V.S.O.P.」をまろやかなミルクチョコレートと合わせ、滑らかな生チョコに仕上げた「ラブキス ヴァ ...

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2019/9/12

THE ALLEYの旗艦店「渋谷道玄坂店」がオープン

グローバルに展開する台湾発の本格派ティーストア「THE ALLEY(ジ アレイ)」は、フラッグシップショップとなる「渋谷道玄坂店」を2019年9月14日(土)にオープンした。「THE ALLEY」は、2017年7月にサナギ新宿にて日本初上陸を果たし、その後は表参道での旗艦店オープンを皮切りに、都内を中心に次々と新店をオープン。2018年12月には関西初出店となる神戸・三宮店、2019年4月に福岡・天神店、2019年5月に愛知・名古屋タカシマヤゲートタワーモール店をオープンするなど、現在のタピオカブームを牽 ...

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2019/9/11

青森りんごにキャラメルをプラス。「a la ringo」の新作スイーツ

神戸市の青森りんごの専門店「a la ringo(あら、りんご。)」は、2019年9月11日(水)から新作秋メニューの販売を開始した。2019年秋のテーマは「Caramelly Apple」。秋にぴったりのキャラメルメニューとして、ジューシーなりんごとキャラメルのほろ苦さが絶妙にマッチした至極のメニューが用意されている。秋が近づき、りんごの収穫が最盛期を迎えるいま、青森県産のりんご各銘柄も数量限定で店頭で販売される予定だ。 りんごのクランブル(キャラメル) 価格/380円(税抜) りんごキャラメルキャンデ ...

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2019/9/9

いちごスイーツ専門店「いちびこ太子堂」が新作スイーツを発売

いちごスイーツの専門店『いちびこ(ICHIBIKO)太子堂店』が2周年を迎え、リニューアルを敢行、太子堂限定の新作スイーツが発表された。 テーマは、「五感全部で味わういちご」をテーマにリニューアルした太子堂店では、いちごのヨーグルトパフェのほか、マスカルポーネロールなど、いちごの美味しさを凝縮させた極上のスイーツが提供される。いちご好き必食の新メニューだ。 いちごのヨーグルトパフェ価格/890円 いちごのマスカルポーネロール価格/カット600円 ホール 3600円(※ホールは事前予約制) リニューアルした ...

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2019/9/2

山形県産の赤ワインが入った大人のためのプリン

山形県発のプリン専門店「山形プリン」が、期間限定で地元産の赤ワインが入った「大人プリン ルージュ」を2019年9月1日から発売した。プリンに使用されるワインは、山形県上山市の自社農園でぶどうの生産からワインづくりまでを行う老舗ワイナリー タケダワイナリーの「タケダワイナリー ルージュ」を使用。山形県産のマスカットベリーA種を100%使用するこのワインは、果実の芳醇な香りとシャープな酸味、そしてなめらかなタンニンが心地よい銘柄とあって、プリンの甘みとワインの渋み・酸味が絶妙のハーモニーを生み出しているという ...

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