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「南魚沼のおいしい湧き水」を使用した純米吟醸「あさぎ」をプリンスホテルが発売

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純米吟醸「あさぎ」

プリンスホテルは、新潟・南魚沼の八海醸造を開発パートナーに迎えて、「南魚沼のおいしい湧き水」を仕込み水として使用したオリジナル日本酒 純米吟醸「あさぎ」を2019年9月26日(木)から販売する。

「南魚沼のおいしい湧き水」は、プリンスホテルが営業する南魚沼市六日町八海山スキー場の水源から採取した、硬度 7mg/l という希少性の高い天然の超軟水で、全国のプリンスホテルの客室や売店、高級スーパ ーマーケットなどで販売され好評を博している天然水だ。

純米吟醸「あさぎ」は、大正11年創業という長い歴史と高い技術を持つ八海醸造が「南魚沼のおいしい湧き水」を使って醸造する日本酒で、米のまろやかな旨味は十分にありながら、ほのかに香る吟醸香と淡麗ですっきりと飲みやすい純米吟醸に仕上げられている。

純米吟醸「あさぎ」
◾️内容量/720ml
◾️原材料/米(国産)、米こうじ(国産米)
◾️精米歩合/50%
◾️アルコール分/15.5 度
◾️希望小売価格/2800円(税抜)
◾️販売元/株式会社プリンスホテル

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