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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 大人のための葡萄パフェ

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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの180度に広がる海を一望するラウンジ&バー「マリンブルー」で、9月2日(月)から旬の葡萄を贅沢に使った秋の限定スイーツ「パルフェ レザン~葡萄のパフェ~」の提供が始まる。

パルフェ レザン~葡萄のパフェ~

「パルフェ レザン~葡萄のパフェ~」は、選りすぐりのシャインマスカットやピオーネを贅沢に盛り合わせた、葡萄の豊かな甘みとみずみずしさが丸ごと味わえる逸品。巨峰のソルベ、マスカルポーネチーズアイス、白ワインのジュレ、パンナコッタなどを美しく重ねた大人のための極上パフェだ。キャラメリゼしたアーモンドの香ばしさや塩クランブルの食感、サワーカスタードクリームの爽やかな酸味がアクセントになり、絶妙なハーモニーを奏でる。金箔をあしらった飴細工が彩りも美しい期間限定メニューだ。

■提供期間/2019年9月2日(月)~9月30日(月)の平日限定
■提供時間/10:00~23:00(L.O.)
■料金/2,400円(サービス料・税金込み)
■限定数/1日20食
■問い合わせ先:045-223-2267(レストラン予約/9:00~20:00)

■ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて

“風をはらんだヨットの帆”の外観で親しまれる、横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、8つのレストラン&バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できる。APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピタリティには、開業以来、高い評価を頂戴しています(1991年8月開業)。

ホームページ: https://www.interconti.co.jp/yokohama/

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