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【DEAN & DELUCA監修】週末を特別にする食材キット「THE WEEKEND TABLE」

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食するよろこびを伝え、世界中の美味しいものをご提案する DEAN & DELUCA から、この夏に楽しんでほしい、 素材をシンプルに味わうスペイン料理のプロモーションがスタート。

シェフが作る味わいをご自宅で簡単に楽しめる、DEAN & DELUCAのシェフが監修した、数量限定の食材キットの販売を開始。使い切りの食材とソース、レシピをセットでお届けし、お持ちの調理器具でスペインの伝統料理 パエリアをはじめとした全3品を誰でも美味しく作ることができる。
スペイン・バレンシア地方のサマーシーズンといえば、家族や仲間とともに楽しむ、伝統料理の具だくさんパエリア。陽気な昼のひとときを、色鮮やかな料理とともに過ごそう。

  • SUMMER SPANISH TABLE 夏の週末を彩るスペインの食卓

スペイン・バレンシア地方のサマーシーズンといえば、家族や仲間とともに楽しむ、伝統料理の具だくさんパエリア。ミモザサラダとスペイン風ミートボールも一緒に調理できる。

サマースパニッシュテーブル 3~4人前
¥6,400 (送料別・税別) オンラインストア限定商品

PAELLA パエリア (調理時間目安 15分)

メインはボリュームたっぷりの一皿をみんなでシェア。ふっくら炊き上がったパエリア米には、シーフードとチキンの旨味がぎゅっと詰まっている。仕上げは新鮮なレモンをギュッとひと絞り。スパイスの効いた爽やかな美味しさを、出来立てで囲もう。

■セット内容
海老4尾、ふもと赤鶏、早炊き加工米、赤パプリカ、いか、パセリ、レモン、オリーブ、調味液

■家庭で用意するもの
油、塩、こしょう、アルミホイル、パエリアパンまたはフライパン

■作り方
トッピングにさっと火を通し、炒めた具材と早炊き米をスープで煮込み、トッピングとレモンを盛り付けたら完成。

MIMOSA SALAD ズッキーニのミモザサラダ (調理時間目安 10分調理時間目安 10分)

食卓の彩りとバランスには、食べごたえのある野菜も。
幸福を運ぶと言われるミモザの花が咲いたかのような、見た目も華やかな彩りサラダ。アクセントは風味豊かなアンチョビ風オイルとアイオリソース。香ばしくローストしたズッキーニ、プチプチとした食感のスナップエンドウとよく合う。

■セット内容
ズッキーニ、スナップエンドウ、パセリ、ゆで卵、アイオリソース、アンチョビ風オイル
■家庭で用意するもの
オリーブオイル、フライパン

■作り方
スッキーニはオイルで表面をロースト。スナップエンドウと一緒に盛り付け、ソースと刻んだ卵をかけて完成。

SPANISH MEATBALL スペイン風ミートボール (調理時間目安 10分)

隠し味に数種類のスパイスを加えた、DEAN & DELUCAの人気メニューを夏らしくアレンジ。甘酸っぱい玉ねぎとワインビネガーのソースで贅沢に仕上げました。ミートボールに混ざったアーモンドやトッピングの枝豆の食感も楽しい、食べ応えのある一皿。

■セット内容
ミートボール、枝豆、ソース

■家庭で用意するもの
オリーブオイル、小鍋

■作り方
加熱済みのミートボールを玉ねぎとワインビネガーのソースで煮込み、仕上げに枝豆とオリーブオイルをかけて完成。

■価格/¥6,400 (送料別・税別)
■販売期間/2019年8月1日(木)~8月30日(金)
■お届け日と注文締め切り日/各回締め切り日までにご注文ください。
 第1回 8月24日(土)午前着、8月16日(金)締め切り
 第2回 8月31日(土)午前着、8月23日(金)締め切り
 第3回 9月7日(土)午前着、8月30日(金)締め切り
■取扱店舗/オンラインストア限定(お電話や店舗でのご注文は承っておりません)https://store.deandeluca.co.jp/weekendtable
※東京都内お届け限定
※食材キットのみのお届け
※別途送料¥1,000(税別)がかかります 

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