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箸で食べるコーヒー!?「スペシャルティコーヒーゼリーSOBA」が登場

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千葉県木更津市に店舗を構える、たぬき焼きとスペシャルティコーヒーのテイクアウト専門店「TANUKI COFFEE」が、「箸で食べる!?スペシャルティコーヒーゼリーSOBA」を2019年6月29日(土)から発売する。

全体流通量が10パーセントと言われているスペシャルティコーヒーを、より親しみやすくするために、今までにない楽しい食べ方を提案すべく生まれた「スペシャルティコーヒーゼリーSOBA」は、フレンチプレスによってコーヒーが持つ油分もしっかり抽出することで、コーヒーが持つ味わいをそのまま引き出してそのままゼリー化。さらに麺状にすることで、シロップに絡みやすいという。

シロップには千葉県木更津市の名産品ブルーベリーをふんだんに使用し、コーヒーの風味と爽やかさ、ブルーベリーの甘さと酸味が一体化した斬新な一品だ。

TANUKI COFFEE名物のたぬき焼き

コーヒーゼリーSOBA
◾️価格/650円【税込】
◾️発売日/2019年6月29日(土)
◾️販売場所/TANUKI COFFEE 千葉県木更津市祇園1-26-9

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